Redazionali

Uva da vino - Ortona (CH) 2017

17/01/2018

  • LUOGO DELLA PROVA 

Ortona (CH)

  • PRODOTTO UTILIZZATO 

  • OBIETTIVO 

Verificare l'efficacia sull'aumento della qualità del mosto in termini di gradi Brix e contenuto in polifenoli.

  • RISULTATI OTTENUTI 

Contenuto zuccherino nettamente più alto rispetto al testimone, grado di maturazione più avanzato ed equilibrato, maggior contenuto in polifenoli.

Clicca sul pdf allegato per leggere la prova completa.



Allegati Prodotti Colture

Uva da vino_Ortona (CH).pdf