Vite da vino varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Castelnuovo Berardenga (SI) 2021

• LUOGO DELLA PROVA 

Castelnuovo Berardenga (SI)

• PRODOTTO UTILIZZATO 

IlsaVegetus, IlsaPolicos, Etixamin BIO-K

• OBIETTIVO 

Valutare l’efficacia dei biostimolanti e dei prodotti speciali ILSA sul miglioramento della gestione idrica in annate siccitose, come quella del 2021 nella zona del senese. 

• RISULTATI OTTENUTI 

Le applicazioni fogliari hanno permesso di raccogliere l’uva al giusto grado di maturazione e di mantenere le foglie più verdi e più efficienti dal punto di vista fotosintetico. Le applicazioni, invece,  hanno permesso alle piante di superare lo stress idrico nel momento cruciale (luglio-agosto) mantenendo una buona turgidità dei tessuti fogliari.

Ciò ha permesso anche di non anticipare troppo la vendemmia , per cui l’uva raccolta risultava avere un buon contenuto zuccherino (mediamente di 22 gradi Brix) e un buon livello di acidità, freschezza ed aromi.