L’economia circolare si impara a scuola con i progetti formativi ILSA

Nell’ambito dell’alternanza scuola-lavoro, gli studenti del Liceo Scientifico opzione Scienze applicate dell’Istituto di Istruzione
“Martino Martini” di Mezzolombardo, sperimentano in laboratorio i principi dell’economia circolare, realizzando creme e saponi da vinacce della filiera vitivinicola.

(Arzignano, Vicenza. Italia) In un progetto di alternanza scuola lavoro promosso da Ilsa e dal Liceo Scientifico opzione Scienze Applicate dell’Istituto “Martino Martini” di Mezzolombardo, sono state coinvolte tre classi terze sulla valorizzazione di scarti del settore vitivinicolo.

Gli studenti hanno applicato i principi dell’economia circolare partendo da vinacce di cantine del territorio trentino per analizzare come realizzare in laboratorio prodotti di biostimolazione per i vegetali, ma anche cosmetici come creme e saponi, liquidi e solidi.

Dopo una formazione di ottanta ore, gli studenti hanno compiuto test sui materiali per verificare ad esempio l’effetto biostimolante dei formulati a base di vinacce sulle piante, realizzando anche prove sull’ossidazione e sulle loro qualità come conservanti naturali.

“È stato un mettere in pratica l’economia circolare – spiega Ilaria Tabarelli, responsabile dei progetti scuola in Ilsa – gli studenti sono stati seguiti nella progettazione di nuovi formulati per i settori agricolo e cosmetico, valorizzando le caratteristiche di una materia prima di scarto”.

Alla conclusione del progetto, c’è stata la presentazione dei risultati ai referenti ILSA. “Ci hanno sottoposto dei formulati molto interessanti, dimostrando di aver compreso come utilizzare gli strumenti di laboratorio e i protocolli scientifici, per arrivare a definire dei prodotti ad alto valore aggiunto” – sottolinea Tabarelli. Un’opportunità per sperimentare direttamente il valore dell’economia circolare, innescare processi virtuosi di riciclo, coinvolgere nell’espressione di nuove idee di riutilizzo e far crescere la passione per le materie scientifiche visto, tra l’altro, l’approssimarsi dell’11 febbraio, giornata mondiale dedicata alle donne e ragazze nella scienza, istituita per sottolineare l’importanza del contributo femminile nelle materie STEM - Science Technology Engineering Mathematics.

Nella foto, le referenti ILSA in video conferenza con i ragazzi del Liceo Scientifico
durante la presentazione dei progetti. Da sinistra Stefania Lupinelli, Ilaria Tabarelli e Noemi Jaele Cattazzo.