Redazionali

Vite da vino - Alghero (SS) 2014

03/09/2014

  • LUOGO DELLA PROVA 

Alghero (SS)

  • PRODOTTO UTILIZZATO 

IlsaC-on, Glucos K

  • OBIETTIVO 

Valutare l'efficacia sull'anticipo della maturazione, sull'aumento del grado zuccherino dell'uva e sulla qualità del vino.

  • RISULTATI OTTENUTI 

Netto anticipo della maturazione, maggior contenuto zuccherino, minor valore di acido malico, grappoli più regolari. 

Clicca sul pdf allegato per leggere la prova completa.